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药名: 南沙参
编号: A017
产地: 贵州
药名: 苦参
编号: A020
产地: 山西
药名: 川芎
编号: A037
产地: 四川
药名: 淮牛七
编号:
产地: 河南
药名: 黄连
编号: A054
产地: 四川
药名: 白芷
编号: A088
产地: 四川
药名: 白前
编号: A090
产地: 江苏
药名: 元胡
编号: A096
产地: 浙江
药名: 大黄
编号: A111
产地: 青海
药名: 桔梗
编号: A123
产地: 河北
药名: 鸡血藤
编号: 00121
产地: 广西
药名: 胖大海
编号:
产地: 广西
药名: 佛手
编号:
产地: 广东
药名: 决明子
编号:
产地: 安徽
药名: 枸杞
编号: B001
产地: 宁夏
药名: 丹参
编号: B012
产地: 河北
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药名:薤白
编号:A224
产地:湖南
详细:

薤白—别名
品名:
    薤白
    英文名:Longstamen Onion Bulb
    拉丁名:Bulbus Allii Macrostemi

别名:
    薤根、大头菜子、野蒜、小独蒜、小蒜、宅蒜、薤白头。处方名:薤白头、薤白。①小根蒜又名:菜芝、荞子、祥谷菜、小根菜。②薤。

薤白—产地分布
产地分布:
    小根蒜分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、湖北、贵州、云南、甘肃、江苏等地。

    薤(《本经》)全国大部分地区有分布。药材主产东北、河北、江苏、湖北等地。

薤白—形态特征
形态特征:
    小根蒜为多年生草本,植株具辛辣葱蒜味。鳞茎近球形,外被白色鳞皮,直径1-1.5厘米。叶基生,数片,呈半圆柱状线形,中空,长15-40厘米,宽2-4毫米,上部扁平,腹部内凹。花茎由叶丛中抽出,单一,高25-60厘米。伞形花序顶生,近球形,内有肉质珠芽,花多朵密集;花被片6枚,粉红色,卵状长圆形或长卵形,长4-5毫米,背面脊部呈紫红色;雄蕊6,花丝向下稍扩大而连台;雌蕊l,子房上位,3室,具3棱,花柱细长,线形;雌、雄蕊均长于花被片。蒴果。花期6-8月,果期7-9月。
薤白—生态环境
生态环境:
    生于山坡、路旁、田野,荒地及耕地杂草丛中。

薤白—生长周期
生长周期:
    多年生草本。
薤白—采收加工
采收加工:
    北方多于春季采收,南方多于夏、秋季采挖。连根拔起,除去茎叶及须根,洗净,用沸水煮透,晒干或烘干。

产地加工方法:
    采挖后洗净泥土,去苗茎、须根,蒸至半熟或投入开水中煮至断面不发白心为度,取出晒干即可。煮的时间不能过长或过短,过长则太熟,色发红,过短干后不透明。水煮则不易干燥和保管,且易腐烂,放久则变色发软,内部逐渐稀化,易霉变腐烂。用蒸的方法较好,蒸后及时晒干即可。

炮制:
    薤白:拣去杂质,簸筛去须毛。

    炒薤白:将净薤白入锅内,文火炒至外表呈现焦斑为度,取出放凉。
薤白—储藏养护
储藏养护:
    置干燥处,防蛀、防生霉、变色。

薤白—形状规格
形状规格:
    本品鳞茎呈不规则卵圆形,似小蒜头样。高0.5-1.5cm,直径5-18mm,表面淡黄色或淡棕色,半透明。因加工程度不同,故颜色深浅不一。全体凹凸不平,有抽沟及皱纹。底部钝圆,有小突起的鳞茎盘,为须根着生处,顶端较尖而细,为连生茎苗处。有外包膜质白皮,白皮质软,易剥掉。质坚硬,角质样,断面黄白色。有蒜臭。味微辣。

    本品以粒大匀称整齐,质坚,色黄白,半透明,无外层膜层,鳞叶,味辛者为佳。
薤白—性味功能
性味功效:
    味辛、苦,性温。归肺、胃、大肠经。主治:通阳散结,行气导滞。用于胸痹疼痛,痰饮咳喘,泄痢后重。用量:5-9g。

化学成分:
    含大蒜氨酸、甲基大蒜氨酸、大蒜糖,另含挥发油和脂肪酸,油中含多种含硫化合物,如二烯丙基硫、二烯丙基二硫。
薤白—真伪鉴别
真伪鉴别:
    生药材鉴定:
    干燥鳞茎,呈不规则的卵圆形,大小不一,长1-1.5厘米,直径0.8-1.8厘米,上部有茎痕;表面黄白色或淡黄棕色,半透明,有纵沟与皱纹,或有数层膜质鳞片包被,揉之易脱。质坚硬,角质,不易破碎,断面黄白色。有蒜臭,味微辣。以个大、质坚、饱满、黄白色、半透明、不带花茎者为佳。主产东北、河北、江苏、湖北等地。除小根蒜及薤的鳞茎作薤白使用外,尚有山东产的密花小根蒜Allium macrostemon Bge.var.uratense(Franch.) Ariy-Shaw; 东北产的长梗薤白A.nerinifolium Bak.;新疆产的天蓝小根蒜A.coeruleum Pall. 的鳞茎在少数地区亦作薤白使用。

伪品:
    江苏个别地区发现的伪品为同科植物绵枣儿Scillasinensis (Lour.) Merr.的鳞茎。呈压扁的长卵形,高2-3cm,直径5-15mm。顶端渐尖,残留叶基,基部鳞茎盘明显,残留黄白色或棕色须根或须根痕。有的鳞茎外部为数层膜质鳞叶。内部为棕黄色半透明的鳞片,有抽沟及皱纹。气微,味微辣。共性状及功效与薤白不同,不能混用。
薤白—药典标准
2005年版 药典标准:
    来源:本品为百合科植物小根蒜 Allium macrostemon Bge.或薤 Allium chinensis G.Don的干燥鳞茎。夏、秋二季采挖,洗净,除去须根,蒸透或置沸水中烫透,晒干。

    性状:小根蒜 呈不规则卵圆形,高0.5-1.5cm,直径0.5-1.8cm。表面黄白色或淡黄棕色,皱缩,半透明,有类白色膜质鳞片包被,底部有突起的鳞茎盘。质硬,角质样。有蒜臭,味微辣。

    薤 呈略扁的长卵形,高1-3cm,直径0.3-1.2cm。表面淡黄棕色或棕褐色,具浅纵皱纹。质较软,断面可见鳞叶2-3层,嚼之粘牙。

    鉴别:取本品粉末4g,加正己烷20ml,超声处理20分钟,滤过,滤液挥干,残渣加正己烷1ml使溶解,作为供试品溶液。另取薤白对照药材4g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶H薄层板上,以正己烷-乙酸乙酯(10:1)为展开剂,展开,取出,晾干,用碘蒸气熏至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

    性味与归经:辛、苦,温。归肺、胃、大肠经。

    功能与主治:通阳散结,行气导滞。用于胸痹疼痛,痰饮咳喘,泄痢后重。

    用法与用量:5-9g。

    贮藏:置干燥处,防蛀。

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