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药名: 南沙参
编号: A017
产地: 贵州
药名: 苦参
编号: A020
产地: 山西
药名: 川芎
编号: A037
产地: 四川
药名: 淮牛七
编号:
产地: 河南
药名: 黄连
编号: A054
产地: 四川
药名: 白芷
编号: A088
产地: 四川
药名: 白前
编号: A090
产地: 江苏
药名: 元胡
编号: A096
产地: 浙江
药名: 大黄
编号: A111
产地: 青海
药名: 桔梗
编号: A123
产地: 河北
药名: 鸡血藤
编号: 00121
产地: 广西
药名: 胖大海
编号:
产地: 广西
药名: 佛手
编号:
产地: 广东
药名: 决明子
编号:
产地: 安徽
药名: 枸杞
编号: B001
产地: 宁夏
药名: 丹参
编号: B012
产地: 河北
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药名:砂仁
编号:B009
产地:广东
详细:

砂仁—别名
品名:
    砂仁

别名:
    春砂仁、壳砂、西砂仁、阳春砂、缩砂仁等。

砂仁—概述
概述:
    砂仁是我国常用南药之一,有1300多年的应用历史。

    本品为姜科植物阳春砂仁(Amomum villosum Lour.)或绿壳砂仁(Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen)或海南砂(Amomum longiligulare T.L.Wu)的干燥成熟果实。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。其中绿壳砂,习称"西砂仁",主要靠进口。

    砂仁,原名缩砂(沙)蜜。始载于唐甄权《药性论》(又称《药性本草》)。以后诸家本草亦有记述。李 《海药本草》谓:"缩砂蜜生西海及西戎诸国。多从安东道来"。宋·《开宝本草》载:"(缩砂蜜)生南地。苗似廉姜,(子)形如白豆蔻,其皮紧厚而皱,黄赤色,八月采"。苏颂《图经本草》云:"……今惟岭南山泽间有之。苗茎似高良姜,高三、四尺。叶青,长八九寸,阔半寸已来。三月、四月开花在根下,五六月成实,五七十枚作一穗,状似益智,皮紧厚而皱,如栗文,外有刺,黄赤色。皮间细子一团,八隔,可四十余粒,如黍米大,微黑色,七月、八月采"。我国早期所用的砂仁来自于国外,而我国南方亦有砂仁分布。阳春砂始见于《南越笔记》。公元20世纪30年代,《中国药学大辞典》记有:"阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈,…春砂产于阳春县为最,以蟠龙山为第一"。阳春县志亦载有:"蜜产蟠龙特色夸,医林珍品重春砂"。
砂仁—产地分布
产地分布:
    阳春砂主要分布于广东、云南;广西、贵州、四川、福建亦有分布,多为栽培。主产于广东阳春、高州、信宜、广宁、封开、新兴、云浮、丰顺、佛冈;云南勐腊、勐海;云南马关、潞西、瑞丽;广西防城、武鸣、隆安、百色、扶绥、灵山、钦州;福建长泰、同安、永春;四川合江、青神、宜宾、雷波;贵州沿河、关岭亦产。广东阳春、信宜、高州产量大,质量好,以阳春蟠龙金花坑产品为地道药材。

    绿壳砂主产于云南西双版纳、临沧、思茅、红河、文山;广东广宁及广西亦有少量分布。

    海南砂家野皆有。主产于海南澄迈、崖县,广西博白、陆川。

    地方习用品:红壳砂仁和矮砂仁主产于云南;细砂仁主产于广西。

砂仁—形态特征
形态特征:
    1、阳春砂 多年生草本,高1.2-2米。根茎圆柱形,横生,有节,节上有鞘状质鳞片;茎直立,无分枝。叶二列,无柄,叶片披针形,先端具尾状细尖头,基部渐狭,全缘,两面无毛或有时下面有微毛;叶舌长2-3毫米,棕红色或有时绿色;叶鞘上可见凹陷的方格状网纹。穗状花序生于自根茎抽出的短花葶上。总花梗4-6厘米;花被片白色,唇瓣白色而有黄、红、紫色斑点。蒴果不开裂,球形或长圆形,径约5厘米,具不分枝的软刺,熟时棕红色;种子多数,极芳香。

    2、绿壳砂 本变种外部形态极相似,惟根茎先端的芽、叶舌多绿色,果熟时亦为绿色。

    3、海南砂 株高1-1.5米,叶片线状披针形,有柄,柄长0.5厘米,先端长尾尖,基部楔形,两面无毛;叶舌长2-4.5厘米,棕黄色,膜质,无毛。穗状花序较阳春砂小,椭圆形;花萼略小于阳春砂;蒴果卵圆形,径约0.8-1.2厘米,被片状,分枝具短软刺;种子呈不规则的块状。
砂仁—生态环境
生态环境:
    砂仁为热带亚热带季雨林植物,多栽培或野生于海拔100-500米,有一定荫蔽的山谷或溪流沟旁。植地表层深厚疏松,腐殖质丰富,保水保肥力强,一般为中性或微酸性的砂质壤土。地势为三面环山,一面空旷,地形呈簸箕形的坡地,坡度15-30°;云南由于地理环境特殊,多栽培于海拔800-1000米处。植被一般为阔叶常绿林或落叶林。上层树种有楹树、小叶麻洛树(山黄麻);下层树种有白牛奶树、红牛奶树、水东哥(白饭树)、山毛豆、芭蕉等。海南砂仁则多栽培于房前屋后或村边有一定荫蔽处。

砂仁—生物学特征
生物学特性:
    砂仁为中生、虫媒花植物,具有喜高温、喜湿惧旱,喜漫散射光的特性;匍匐茎还具有向光性和趋水性。生长发育最适年均温度22-28℃,开花结果为24-28℃。开花结果期对湿度要求严格,空气相对湿度90%以上,土壤含水量22-25%。不同生育阶段要求荫蔽度各异,1-2年生苗,荫蔽度70-80%;开花结果期,壤土或粘壤为50-60%;砂壤或易干旱地为60-70%。

    种子特性:砂仁种皮是由具有厚壁质的表皮细胞层、油细胞层等组成,通透性差,不易吸水膨胀、发芽。

    生长特性:种子萌发后,长出10片叶,高约15厘米时,开始分生匍匐茎,顶芽向上长出直立茎,再长成分生植株;生长10天后,前端又萌发分生匍匐茎,一般有两条能生长成直立茎。如此不断分生,进生繁殖,直至实生苗或移植苗达到一定高度时,停止分生。通常产区将连在一起的多次分生植株称"株系";大片相连或纵横交错的株系称"群体"。

    每株分生植株一般分6个生长时期,匍匐茎伸长期:匍匐茎萌发至顶芽向上生长。盛期7-9月。春至秋历期为50-90天;秋末至初春为180天左右。出笋期:匍匐茎顶芽向上生长至抽出第1片叶前,盛期4-5月和10-11月。夏季历期20天左右,冬季90 天左右。这个时期在匍匐茎和顶芽的基部萌发不定根,前者起吸收水分和养分的作用,后者起支撑固定的作用。一般分布在土层30厘米左右,以15厘米内较密集。幼苗期: 植株长出1-9片叶时,夏季历时50天,冬季历时90天左右。壮苗期:植株具有10片叶以上至出现顶叶,直立茎部膨大成球状,下1次分生植株长成直立茎时为壮苗期,历时约300-420天。老苗期:顶叶出现至直立茎枯死、历时约90-120天。匍匐茎宿存期:直立茎枯死后至匍匐茎枯死止,一般30-60天。

    开花结果:定植后,生长2-3年开始开花,花期4月-6月上旬。花序单生于匍匐茎前端节上,每年萌生1-2个,多者3-5个;每个花序有10朵花,自下而上开放,每天开1-2朵,个别3-5朵,历时5-7天。开花时间,一般早6时左右开花,8-10时大量撒粉,16时左右凋萎。花粉生命力较高,一般为2-3天。授粉后约90天左右,果实发育成熟。
砂仁—生长习性
生长习性:
    具有喜高温、喜湿惧旱,喜漫散射光的特性。


砂仁—生长周期
生长周期:
    砂仁种植后,管理不善,6-7年后,开始衰退分生植株逐渐纤弱矮小,不开花或少开花结果。必须在4-5月生长季节,加强田间管理,增施肥料,使苗群恢复长势。

砂仁—采收加工
采收及加工:
    1、采收 砂仁果实成熟期各地不同。一般于8月中、下旬,当果实表面颜色由红紫变为红褐色,果肉呈荔枝肉状,种子红褐色,嚼之有浓烈的辛辣味时采收。其成品生干比率可达23-25%。采收时,山区自下而上进行,平原则分畦采摘。用小刀或剪刀剪下果穗,收果后再剪去过长的果序柄,将鲜果分2级,再进行加工。采收时注意:切勿手扯果穗,以防扯伤匍匐茎的表皮;不要压倒植株和踩伤匍匐茎。

    2、加工(1)焙干法:分杀青、压实、复火3个加工工序。杀青,将鲜果放入培筛约10厘米厚,摊平,置于炉上,盖上湿麻袋,炉内加湿谷壳发烟烘熏24小时。压实,待果实收缩变软时,装入竹箩或麻袋中,轻压一夜,使果皮与种子贴紧。复火,压实的果实再放焙筛上摊平,置于炉上,用炭火烘焙,经常翻动。在70℃以下,烘约6小时,晾干后包装。

    (2)晒干法:分杀青和晒干2个工序。一般用木桶(称杀青木桶),每桶盛砂仁50公斤左右。加工时,将杀青木桶,置于熏烟灶上,装入砂仁,用湿麻袋盖密桶口,升火熏烟,至砂仁"发汗"(即果皮布满小水珠)时,取出摊放在竹筛或晒场上晒干。此法较简单,灵活,可分散加工;但时间较长,效率低,成品果质量差。
砂仁—储藏养护
储藏养护:
    砂仁用双层麻袋包装,每件35公斤左右。贮于阴凉干燥处,商品安全水分10-12%。

    本品易虫蛀,受潮生霉,久存泛油。染霉品表面可见菌丝;泛油后,色泽加深,表面呈油样物,种子团粘手,易散碎,泛油与生霉相拌发生,并互相影响。危害的仓虫有小圆皮蠹、大谷盗、烟草甲等,多蛀蚀种子团的纵薄膜隔及果皮,使其散碎。

    储藏期间,多用密封抽氧充氮(或二氧化碳)养护。

    小件可在包装内置生石灰、无水氯化钙等吸潮。轻度吸潮或生霉、虫蛀品,可摊晾,忌曝晒。

砂仁—形状规格
药材性状:
    阳春砂:呈钝角三棱椭圆形或卵圆形,长1.2-2厘米,直径0.8-1.5厘米。外表棕色,密生短刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗数个连生于总果柄上。果皮薄而软,略革质,易纵向剥裂。内含种子多数,集结成与外壳相同的团状,中有白色隔膜,将种子团分成3瓣,每辨有种子6-15粒。种子为不规则多面体,直径2-3毫米。表面棕红色,有细皱纹,外被菲薄质假种皮。质坚实,胚乳灰白色,油润。气芳香而浓烈,味辛凉微苦。

    绿壳砂:壳砂仁形状略与阳春砂相似,唯略显瘪瘦,外壳皮淡棕色,刺状突起较稀疏,果皮较厚,与种子团紧贴,种子灰棕色或灰褐色。气味较阳春砂稍淡。剥去外壳的种子团称"砂仁"。呈三棱球形或三棱长圆形,长0.8-1.5厘米,直径0.8-1.2厘米。经加工整理后,外表被有一层白色粉霜(蛤粉)。筛选出的较大颗粒称"砂王",小粒称"砂头",散碎单粒称"砂米",剥下的外壳称"砂壳"。国产与进口无区别。

    海南砂:呈长椭圆形或卵圆形,有明显三棱,长约2厘米以上。表面被片状分枝的软刺,基部具果梗痕。果皮淡棕色,厚而硬。种子团较小,每瓣有种子5-17粒,种子直径1.5-2毫米,较瘦瘪。气味稍淡。

规格标准:
    国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准,砂仁商品分3个品别,3个规格,6个等级。

砂仁商品规格标准

    砂仁Sharen FRUCTUS AMOMI为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour或海南砂A.Longiligulare T.L.Wu绿壳砂A.Xanthioides Wall的干燥成熟果实。

    阳春砂 统货 干货。呈圆椭形或卵圆形,有不明显的三棱。表面红棕色或棕褐色。密生刺状突起,种子成团,具白色隔膜,分成三室。子粒饱满,棕褐色。有细皱纹。气芳香浓厚,味辛凉微苦。果柄不超过2厘米。间有瘦瘪果。 无果枝、杂质、霉变。

    净砂、砂壳是指海南沙、绿壳砂的加工品,执行同一规格标准。

    绿壳砂 统货 干货。呈棱状长圆形。果皮表面淡红棕色或棕褐色,有小柔刺。体质轻泡,种子团较小,间有瘦瘪果。 无果枝、杂质、霉变。

    海南砂 统货 干货。呈三棱状的长圆形。表面棕褐色,有多数小柔刺。体质沉重。种子分三室集结成团,籽粒饱满。种子呈多角形。灰褐色。气芳香。味辛凉而辣。无空壳、果柄、杂质、霉变。

    海南砂 净砂 一等 干货。为除去外果皮的种子团,呈钝三棱状的椭圆形或卵圆形,分成三瓣。每瓣约有种子十数粒。子粒饱满。表面灰褐色,破开后,内部灰白色。味辛凉微辣。种子团完整。每50克150粒以内。无糖子、果壳、杂质、霉变。

    海南砂 净砂 二等 干货。形状气味与一等相同,唯种子团较小而瘪瘦。每50克150粒以外,间有糖子。无果壳、杂质、霉变。

    海南砂 砂壳 统货 干货。为砂仁剥下的果皮。呈瓢形或压缩成片状。表面红棕色、棕褐色或绿褐色,有许多短柔刺;内表面光洁,色泽较淡。气微、味淡、无杂质、霉变。
砂仁—性味功能
性味功效:
    砂仁味辛,性温。归脾、胃、肾经。有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功能。用于湿浊中阻,脘痞不肌,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

主要成分:
    挥发油,挥发油主含乙酸龙脑脂、樟脑、柠檬烯、莰烯、β-蒎烯、α-蒎烯、α-胡椒烯、橙花叔醇、芳香醇、白菖蒲烯、愈创烯等。

主要药理作用:
    促进肠道运动机能。阳春砂种子提取液,能加强豚鼠离体回肠管的节律运动。叶油对家兔、豚鼠离体回肠运动有明显抑制作用;对磷酸组织胺引起的痉挛性收缩有明显的松驰作用;对大鼠幽门结扎性溃疡有明显对抗溃疡形成作用。
砂仁—真伪鉴别
混淆品种:
    福建砂仁:为姜科植物山姜[Alpinia japonica (Thunb.) Miq.]和艳山姜[A.zerumbet(Pers.)Burtt et Smith]的干燥成熟的种子团。前者种子团瘦小,卵形、长圆形或长椭圆形,略小于阳春砂。每瓣种子3-8粒。后者种子团易散裂,通常由20-30粒种子组成,种皮黑褐色,有红棕色种脐。气味不同于正品,有木质感。

    红壳砂仁:为姜科植物红壳砂(Amomum aurantiacum H.T.Tsai et S. W.Zhao)的成熟果实。体形小,每瓣种子11-15粒,紧密排列成2-3行,种子表面红褐色。口尝有不愉快之感,无辛凉味。

    海南土砂仁:为姜科植物海南土砂仁(A.chinense Chun ex T.L.Wu)的成熟果实。果实呈三棱形,瘦瘪,比较坚硬。种子类圆形,光滑。尝之无辛凉感及芳香气。 牛牯缩砂: 为姜科植物牛牯缩砂(A.muricarpum Elm.)的成熟果实。种子团较大,类圆形,种子红棕色或棕褐色,尝之无辛凉感。

    印度土砂仁:为姜科植物印度土砂仁(A.subulatum Roxb.)的成熟果实。又称"香豆蔻"。主产印度、孟加拉、尼泊尔等地。种子团类圆形,大于阳春砂或缩砂仁,无砂仁气味。

    假砂仁(统称):来源不清。果实长形,上布许多棱,多打碎种子团掺之。

    此外,还有:云南光叶草蔻[A.blepharocayx K.Schum.var.glabrior(Hand.-Mazz.)T.L.Wu],箭杆风(A.stachyoides Hance),长序砂仁(A.thyrsoidum Gagnep.)。
砂仁—种植技术
种植技术:
    (一)选地整地
    育苗地宜选荫蔽条件良好,排灌方便的新垦地,以湿润、肥沃、疏松的砂质壤土为佳。移植地:山区宜选山谷溪沟旁两侧的常绿林地,坡向朝南或东南为好;平原宜选有排灌条件的土地,忌重粘土。环境选择适当,有利于传粉昆虫-彩带蜂等作巢繁殖,为授粉结果提供良好条件。

    育苗地应在播前1个月开垦,让土壤充分熟化,于播种前耕翻,整平耙细做畦。移植地需在植前1个月清理场地,砍去杂草和矮小灌木,保留一定数量的荫蔽树,缺乏时应补种。山区应根据地形地势开成梯田,全垦;丘陵平原区耕翻做畦,畦宽2米左右,每隔一定的距离开排灌沟。要保留移植地周围的林木,不足者应补种,可种植一些较砂仁开花结果早的果树,以诱引传粉昆虫。

    (二)种植方法
    1、种子繁殖 多用于改良品种,能在短期内培育大量种苗,但需在次年种植,较分株繁殖迟1年开花结果。

    选种与种子处理:在高产的群体中,选择结果多、颗粒大、无病虫害、成熟的果穗或果实作种。将选好的鲜果每天置于较柔和的阳光下,晒2-3小时,连晒2天,然后剥去果皮,加等量的细沙和少量清水进行舂擦,至有明显的香气为止,然后清水漂去杂质,取出种子,稍晾干后播种。

    播种:一般为秋播。采种后,于当年8月底或9月初进行,翌年5-6月前即可移苗定植。如翌年春播种,种子需湿沙贮藏。春播发芽率较低。播种按株行距7×13厘米点播或条播,播后覆0.5-1厘米厚的细土,再盖一层芒萁或茅草,以利于保墒和防止雨水冲失种子。

    定植:大田定植一般于4-5月最好。8-9月定植,应注意淋灌水。定植时,宜就近取种苗,将植株下部约2/3的叶片剪去,随割随种。种苗需远途运输,应置于阴湿处,经常淋水,以免凋萎。定植株行距一般按0.6-1米开穴,穴深、穴径各30厘米,施入腐熟的人畜粪等有机肥,植后覆土6-7厘米,让新生匍匐茎顶端露出土面,基部踩实,穴面应低于地面。一般每亩用苗400-1500株。种后用草覆盖穴面,天气干旱应及时淋水或灌溉。

    2、分株繁殖 宜选带有1、2条新萌发匍匐茎的幼苗做种苗,其分生植株的能力强。壮老苗亦可做种苗。有的地区采用"以苗育苗"的方法繁殖种苗,即先用种子育苗,再栽于苗床,翌年从苗床内挖取分蘖苗定植。定植方法同实生苗。

    (三)田间管理
    1、苗期管理 播种后,视天气情况淋水,保持苗床湿润。种子发芽后,及时搭设活动荫棚,棚高1米左右,荫蔽度为70-80%,除去苗床上的覆盖草。当幼苗长出4-5片叶时,结合除草施肥,勤施稀薄腐熟的人粪尿。越冬前,施腐熟牛粪、草木灰等。冬季气温低的地区,当风处应搭挡风棚。幼苗长出7片叶后,逐渐减少荫蔽度,以锻炼幼苗,但不得少于50%。

    2、补苗与割苗 定植后,发现缺苗及时补种,以保证群体有足够数量。为改善通风透光条件,减少养分消耗,保证植株生长健壮,防止烂花烂果,提高座果率,应视整个群体的长势,适时割苗。开花座果期,割苗宜少;对多年结果、衰退的群体,割苗宜多,有利更新复壮。通常每年割苗2次,第1次宜少割,有利开花结果。可于2月上中旬,距地面10厘米左右处割去枯、病苗,并集中烧毁。第2次宜多割,有利新生苗生长。可于8-9月割去枯、病苗及仅有6-8片叶的老苗或纤弱苗。一般山区每亩留2.5万株,丘陵、平原区留苗3万株左右。

    3、除草、排灌与追肥 1-2年要勤除草,开花结果后,每年除草2次,除下的杂草覆盖地面。大雨后,要及时排除积水。有条件的地方,应适时进行灌溉。据分析,砂仁植株营养需钾最多,占58.42-79.04%,其次为氮,磷最少。一般2-3月施肥,以磷钾肥为主,如过磷酸钙、草木灰、火烧土、有机肥等,有利花芽发育;4-5月孕蕾开花期,多施火烧土;5-6月幼果形成期,施保果肥;8-9月收果割苗后,施有机肥,如腐熟的人畜粪尿,土杂肥等,促苗生长,同时做好补苗工作,尽快恢复群体生势,促进花芽分化,为翌年多开花结果创造条件。

    4、培土与防寒 对暴露的匍匐茎要及时培土。秋管时,不能过于疏伐荫蔽树;寒潮、霜冻侵袭前,用稻草覆盖植株,同时熏烟。遇低温干风,应适时适量淋水或灌溉。

    5、调节荫蔽度 荫蔽度对开花结果影响甚大。选择适宜的荫蔽树种,一定要因地制宜,就地取材,根据当地的树种、海拔、地形等因子综合考虑。目前生产上应用较广效果较好的荫蔽树有华楹、大叶麻洛树、小叶麻洛树、红牛奶果、水东哥、鸭脚木、台湾相思等。广东高州等地用荔枝、芒果、乌榄、芭蕉等经济作物,效果亦好。开垦杂木林,应保留叶片细小、枝叶稀疏、树冠开阔、根深的豆科树种及其它常绿树种。如需人工造林,应先种芭蕉和山毛豆,再种长期性的荫蔽树。

    6、人工辅助授粉 由于砂仁花形态结构特殊,能起良好传粉作用的昆虫种类很少。因此,在缺少授粉昆虫的地方,特别是新种植区,砂仁自然结果率很低。目前,采用人工辅助授粉是增产的有效途径。生产上常用有2种方法。

    推拉法:操作时又分正推拉和反向推拉。正向推拉,是指花的唇瓣正对着操作人员时,以大拇指与食指(或中指)挟住雄蕊和唇瓣,拇指将雄蕊向下轻拉,不要松开,再顺势将雄蕊向上推,使粘附在唇瓣上的花粉擦在柱头上。反向推拉,是指花的唇瓣背向操作人员,方法与正向推拉法不同点是先推后拉。授粉时,拇指的着力点应放在花药上部,使花粉能更多落在柱头上,用力要适当,太轻授粉效果差,太重则伤害花朵。

    抹粉法:先用左手的拇指和中指挟住花冠下部,右手的食指(或用小竹片)挑起雄蕊,并将花粉轻轻抹在柱头上。

    人工授粉最佳时期是盛花期。最佳时间一般在早上8-10时,即花药开裂撒粉最多时进行,具体情况,可灵活掌握。末花期开花数量减少,气温较高,传粉昆虫活动较频繁,砂仁自然结果率较高,一般不搞人工授粉。

    7、预防落果 砂仁经授粉后15天,果实大小在1厘米以下时会发生落果现象,持续时间可达15天。初花期形成的幼果较少脱落,盛花期、末花期形成的幼果约脱落50%。落果的主要原因目前以为:一是连续阴雨或大雨,日照强度小,土壤含水量增加,或天气干旱,空气相对湿度小于80%,土壤含水量不足23%。二是土壤肥力差,植株生长纤弱,幼果养分不足。落果在形态发生上与离层的形成有关,离层的形成取决于果实中生长素的含量,生长素含量增加可以抑制离层的形成,避免落果或减少落果;反之,落果严重。防止落果的主要措施:搞好栽培管理,培育壮苗群;盛花期后,幼果大量形成时,进行根外追肥。生产上用含3%过磷酸钙、0.1%硫酸铵的浸出液效果较好,能提高座果率15-30%。若初花期前喷施磷酸二氢钾,盛花期后再喷施过磷酸钙、硫酸铵浸出液效果更好。喷施宜于阴天或傍晚进行,均匀地喷于叶面;喷施植物激素5-20ppm 2,4-D,能提高座果率50%以上,喷施10-20ppm增产灵,能提高座果率40%左右。喷施时期,以大多数幼果横径0.55-0.70厘米效果佳。必要时,隔7-10天再喷1次。喷施时间为下午或阴天。喷施量以幼果湿润为度。喷施要结合根外追肥进行。

    8、衰退苗的管理与更新 砂仁种植后,管理不善,6-7年后,开始衰退分生植株逐渐纤弱矮小,不开花或少开花结果。必须在4-5月生长季节,加强田间管理,增施肥料,使苗群恢复长势。同时要割除老、弱、病、枯苗,锄松空隙地,重施有机肥后,进行补种。幼笋大量萌发时,及时追施人粪尿及化肥,进行更新。对于土壤板结衰退严重者,整片铲除,全垦,经风化一段时间后,施以土杂肥或绿肥,进行改土,重新种植。

病虫害防治:
    1、病害 苗疫病:由真菌中的一种疫霉菌引起。以菌丝体及孢子附着于病叶残株上越冬,翌年4月浸染发生,5-8月气温高,育苗地过于荫蔽,通风条件较差,湿度大,低洼积水易发病。发病后叶呈半透明水渍状下垂。严重时,迅速蔓延至叶鞘和下层叶片,使全株叶片干枯而死。防治方法:选择排灌方便,通风条件较好,荫蔽度适中的地方育苗;播种前,用20%福尔马林溶液喷畦消毒;3-4月及时调节荫蔽度,搞好排水,增施草木灰;及时拔除病苗烧毁,再喷洒1∶1∶300波尔多液或50%托布津可湿性粉剂1000倍液,每10天1次,连续2-3次。

    叶斑枯病:由真菌中一种半知菌侵染叶片和叶鞘,终年发病。管理粗放,种植地过于曝晒或长期阴湿、积水,苗群长势差的情况下易发病,冬季干旱,霜冻后发病尤为严重。防治方法:结合割苗清除病株烧毁;保持适宜的荫蔽度,增施草木灰;冬旱适当喷水,促使植株健状;发病初期50%托布津或50%代森铵1000倍液,或50%胶体硫150倍液,每10天1次,至控制为止。

    果疫病:俗称果腐病。由真菌中的一种藻状菌引起。多发生于高温多雨季节,植株密度大,荫蔽度高,低洼积水,养分积累不足的情况下。主要危害果实和果序,造成落果,甚至腐烂。一般减产20-30%,严重时,达50%以上。防治方法:每年10-11月收果后和翌年2-3月清除枯枝落叶,割除病、枯、弱苗,集中烧毁,控制合理植株密度,施含过磷酸钙的有机肥,并施1∶2-3的石灰、草木灰混合粉,每亩15-20公斤,促苗群健壮,增强抗病和抗寒力;春季挖排水沟,注意排除积水;幼果期把苗群分隔出通风道,改善通风条件;果实发病时,尽量提前收获加工;幼果期用1%福尔马林或0.2%高锰酸钾溶液每亩50公斤喷洒,或50%托布津或多菌灵1000倍液喷雾,每10 天1次,连喷2-3次。

    2、虫害 黄潜蝇(钻心虫):以幼虫蛀食砂仁幼笋,使生长点停止生长或腐烂,造成枯心。干旱少雨季节或地势较高的植地发生较严重。防治方法:及时剪除被害幼笋,集中烧毁,加强检查,在成虫盛发期,卵盛孵期喷药,用40%乐果,每隔5-7天1次,连喷2-3次。

    田鼠:主要是大板鼠。于每年4-8月为害砂仁花及果实。危害后花残缺不全,果实被咬碎,种子被吃光,严重影响产量。防治方法:可利用鼠铗、鼠笼于傍晚设置于砂仁地里进行人工捕杀;亦可用炒香的谷、糠或杂粮、炼熟的植物油及磷化锌以100∶3 ∶4拌匀,制成毒饵进行诱杀。
砂仁—供需情况
发展前景:
    我国发展砂仁生产潜力很大,市场前景较好。广东、云南、广西、福建等省区,自然条件好,森林覆盖率较高,气候温和,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃,适宜砂仁生长;同时,砂仁秧苗来源多,繁殖快,占用耕地少,农民愿意种植,砂仁经济价值高,不仅用于方剂配伍及中成药原料,还用于保健食品、副食品。据1985年《全国中成药产品目录》统计,以砂仁为主要原料的中成药有开胃健脾丸、香砂理中丸、腹痛止泻丸、山楂内消丸等104种;砂仁茎杆、叶片可提取砂仁油,用于生产中成药,既方便、疗效又好;茎杆生产纸胚,韧性大,质量好,是最佳造纸原料;新鲜茎叶经加工后,可作猪饲料,促进食欲。

    砂仁产销存在的主要问题是:砂仁生产面积和产量极不相称,低产田比重较大;砂仁国内生产和进口之间的矛盾比较突出,由于国产砂仁供应不足,价格上涨,为进口砂仁提供了市场,对稳定国内生产十分不利。因此,应当巩固现有产区,根据市场需要,有计划地发展生产;不断提高质量和产量,降低成本,挖掘现有面积的生产潜力。扶持国产砂仁的生产,加强砂仁的市场管理,特别是对边境小额贸易的管理,有计划地进口,应加强科研工作,通过推广、普及栽培新技术,以提高砂仁产量。

50年代至80年代生产情况:
    砂仁商品主要来源于人工栽培。新中国成立后,曾于1960年-1969年和1977年-1980年列为国家计划管理品种,由中国药材公司统一管理。1980年以后,由市场调节产销。50年代,主要有广东种植。60年代后期,云南、福建等省引种试种成功。以后逐年发展。据不完全统计,目前种植面积已达十几万亩,国产砂仁自给水平不断提高,可以满足药用需要。

    50年代中期,产不足销。砂仁生产虽纳入了国家计划,但栽培面积很小,绝大部分处于野生家管状态,由于砂仁花器官构造特殊,自花授粉困难,结果率低,科研工作又未能及时跟上,栽培技术落后,单产很低,一般亩产3-5公斤。主产区广东省每年只能提供商品5000-10000公斤左右,仅满足全国正常年销量的10%左右,商品货源主要靠进口。国内产需矛盾十分突出。

    50年代末期至60年代,砂仁生产有了一定发展,但是,产需差距很大。但仍产不足销。这期间,为了扩大国内砂仁生产,扭转依靠进口的被动局面,广东、云南、福建、广西等省区,认真贯彻商业、卫生、农业等6部联合发出的"关于发展南药生产问题的意见",有关部门通力合作,密切配合,增加奖金投入,实行奖售粮食政策,提高收购价格,积极推广人工辅助授粉,昆虫授粉等新的科研成果,加强技术指导,生产有所发展,但由于砂仁生产基础薄弱,新技术正处在推广运用阶段,尚未形成更大的生产能力,产量增长幅度不大。1965年收购15000多公斤,比1957年增长22%,销售17万多公斤,比1957年增长75%,产销依然不平衡。

    70年代至80年代中期,生产发展较快,产需矛盾有了缓解。经过多年的努力,生产已有了基础;新的研究成果和栽培技术,在很大范围内推广应用;广东、云南等产区已形成了一些商品基地,生产不断扩大,产量明显增加,广东阳春、信宜、广宁、封开;云南景洪、勐腊等县,生产已具规模,年产量均在万公斤以上。1983年全国收购20万多公斤,比1957年增长16倍,国内自给水平大大提高。
砂仁—药典标准
2005年版 药典标准:
    来源:本品为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.、绿壳砂Amomum villosum Lour. var.xanthioides T.L.Wu et Senjen或海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实。夏、秋间果实成熟时采收,晒干或低温干燥。

    性状:阳春砂、绿壳砂 呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,长1.5-2cm,直径1-1.5cm。表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子5-26粒。种子为不规则多面体,直径2-3mm;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。

    海南砂 呈长椭圆形或卵圆形,有明显的三棱,长1.5-2cm,直径0.8-1.2cm。表面被片状、分枝的软刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小,每瓣有种子3-24粒;种子直径1.5-2mm。气味稍淡。

    鉴别:(1)阳春砂种子横切面:假种皮有时残存。种皮表皮细胞1列,径向延长,壁稍厚;下皮细胞1列,含棕色或红棕色物。油细胞层为1列油细胞,长76-106μm,宽16-25μm,含黄色油滴。色素层为数列棕色细胞,细胞多角形,排列不规则。内种皮为1列栅状厚壁细胞,黄棕色,内壁及侧壁极厚,细胞小,内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒,并有少数细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含细小糊粉粒及脂肪油滴。

    粉末灰棕色。内种皮厚壁细胞红棕色或黄棕色,表面观多角形,壁厚,非木化;胞腔内含硅质块,断面观为1列栅状细胞,内壁及侧壁极厚,胞腔偏外侧,内含硅质块。种皮表皮细胞淡黄色,表面观长条形,常与下皮细胞上下层垂直排列;下皮细胞含棕色或红棕色物。色素层细胞皱缩,界限不清楚,含红棕色或深棕色物。外胚乳细胞类长方形或不规则形,充满细小淀粉粒集结成的淀粉团,有的包埋有细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含细小糊粉粒及脂肪油滴。油细胞无色,壁薄,偶见油滴散在。

    (2)取[含量测定]项下的挥发油,加乙醇制成每1ml含20μl的溶液,作为供试品溶液。另取醋酸龙脑酯对照品,加乙醇制成每1ml含10μl的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各1μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以环己烷-乙酸乙酯(22:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以5%香草醛硫酸溶液,加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的紫红色斑点。

    检查:水分 照水分测定法(附录Ⅸ H第二法)测定,不得过15.0%。

    含量测定:照挥发油测定法(附录Ⅹ D)测定。

    阳春砂、绿壳砂种子团含挥发油不得少于3.0%(ml/g);海南砂种子团含挥发油不得少于1.0%(ml/g)。

    炮制:除去杂质。用时捣碎。

    性味与归经:辛,温。归脾、胃、肾经。

    功能与主治:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

    用法与用量:3-6g,入煎剂宜后下。

    贮藏:置阴凉干燥处。

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