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药名: 南沙参
编号: A017
产地: 贵州
药名: 苦参
编号: A020
产地: 山西
药名: 川芎
编号: A037
产地: 四川
药名: 淮牛七
编号:
产地: 河南
药名: 黄连
编号: A054
产地: 四川
药名: 白芷
编号: A088
产地: 四川
药名: 白前
编号: A090
产地: 江苏
药名: 元胡
编号: A096
产地: 浙江
药名: 大黄
编号: A111
产地: 青海
药名: 桔梗
编号: A123
产地: 河北
药名: 鸡血藤
编号: 00121
产地: 广西
药名: 胖大海
编号:
产地: 广西
药名: 佛手
编号:
产地: 广东
药名: 决明子
编号:
产地: 安徽
药名: 山奈
编号:
产地: 广西
药名: 白扣
编号:
产地: 广西
药名: 丁香
编号:
产地: 广东
药名: 肉豆蔻
编号:
产地: 广西
药名: 枸杞
编号: B001
产地: 宁夏
药名: 丹参
编号: B012
产地: 河北
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药名:栀子
编号:B013
产地:江西
详细:
栀子—别名
品名:
    栀子
 
别名:
    木丹、支子、枝子、山栀子、黄鸡子、黄栀子等。
栀子—概述
概述:
    栀子为常用中药材,已有2000多年的应用历史,在国内外药材市场上久享盛誉。
 
    本品为茜草科植物栀子( Gardenia jasminoides Ellis)的干燥成熟果实。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。
 
    栀子原名卮子,始载于东汉《神农本草经》,列为中品。《名医别录》载:"卮子生南阳。九月采实,暴干"。梁代陶弘景曰:栀子"处处有。亦两三种小异,以七棱者为良。经霜乃取之,今皆入染用,于药甚稀。"《图经本草》载:"今南方及西蜀州郡皆有之。木高七、八尺。叶似李而厚硬。……二三月生白花,花皆六出,甚芬香,俗说即西域詹匐也。夏秋结实如诃子状,生青熟黄,中人红深红。"从其描述看和现时所用的栀子一致。《图经本草》又载:"……入药者山栀子,方书所谓越桃也,皮薄而圆小,刻房七棱至九棱者为佳。其大而长者,乃作染色,又谓之伏尸卮子,不堪入药"。这里记载的其大而长者原植物所指为水栀子(Gardenia jasminoides Ellis f.longicarpa Z.W.Xie et Okada)。《本草纲目》将栀子收入木部灌木类,谓:"卮子叶如兔耳,厚而深绿,春荣秋瘁。入夏开花,大如酒杯,白瓣黄蕊。随即结实,薄皮细仔有须,霜后收之。"其描述及附图与现时药用栀子相符合。
栀子—产地分布
产地分布:
    栀子主要分布于长江以南的湖南、江西、福建、浙江、四川、湖北;广东、广西、贵州、云南、江苏、河南和台湾亦有分布。家野均有,以家种产量大。
 
    野生栀子历史上主产于江西清江、新余、萍乡、永丰、永新;湖南长沙、浏阳、湘潭、宁乡、平江;福建惠安、同安、晋江、福鼎、武平,浙江平阳、温岭、诸暨、富阳;四川宜宾、渠县、万源、大竹;湖北宜昌、孝感。栽培产区主要有湖南益阳、攸县、衡阳、华容、桃江、衡东、衡南、汨罗、望城、衡山、双峰、宜章、邵东、耒阳、涟源、桂阳,江西丰城、金溪、宜春、临川、乐安、玉山、万载、高安、东乡、上高、南城;四川江津、泸县、永川、江北、苍溪、涪陵、荣昌、仪陇、忠县、铜染、壁山;湖北咸宁、公安、长阳;广东翁源、曲江、怀集、郁南;广西博白、武宣、陆川和灵山。
 
栀子—形态特征
形态特征:
    为常绿灌木,通常高1米左右。叶对生或3叶轮生,有短柄;叶片革质,形状和大小常有较大差异,通常椭圆或距圆状倒卵形,顶端渐尖,稍钝头,上面光亮,仅下面叶脉腋内簇生短毛;托叶鞘状。花大,白色,两性,芳香,有短梗,单生枝顶;萼全长2-3厘米,裂片5-7,条状披针形,一般比筒稍长,花冠高脚碟状,筒长一般3-4厘米,裂片倒卵形至倒披针形,伸展,花药露出。果黄色,卵形至长椭圆形,有5-9条翅状直棱,1室;种子很多,嵌于肉质胎座上。
栀子—生态环境
生态环境:
    栀子一般散生在海拔1000米以下的低山丘陵,常与落叶灌木林、山岗矮林、灌木草丛、山地草垫灌丛等植被混交生长。产地气候温暖湿润。土壤为黑泥土、冲积土、重粘土和改良后的山地红壤土等多种土壤类型。pH值5-8。
 
 
栀子—生物学特征
生物学特性:
    栀子具有喜光,怕严寒的生长特性,要求光照充足、温暖湿润、土层深厚肥沃的生长条件。在-5℃时能安全越冬,在10℃以上叶鞘开始萌动,20-25℃最为适宜,30℃以上生长缓慢。生育期间所需光照900-1100小时,一般年降雨量为1200-1300毫米。
 
    生长发育:3月下旬叶腋间开始萌发新枝,一部分老叶也在此脱落。主茎在1年内于春、夏、秋有3个明显的抽生阶段。春稍在3月中旬至5月上旬抽生,大部分是在当年着果处的两边各抽生1枝,群体抽生较整齐,每枝梢1-2节,长3-7厘米。夏梢为增长树冠的主枝,于五月中旬至八月上旬抽生,群体抽生不整齐,每枝梢4-5节,长20-30厘米。6月下旬在早夏梢顶端继续抽生晚夏梢,并在分叉处有少量的花芽分化。此时由于高温干旱,花芽易干枯脱落,即使少量开花结果,当年也不易成熟。秋梢于8月中旬在晚夏梢顶端抽生1-2节,长5-7厘米,并在叶腋间分化花芽,秋梢顶芽95%以上形成花芽,于次年3月与叶片同时展现。秋梢花芽占结果植株85%以上,为结果主枝。
 
    4月中旬至5月上旬孕蕾,5月中旬至6月上旬开花。花期6月至9月。花盛期在湘赣地区均为5月下旬。7至9月仍有少数零星开花。6至10月果实逐渐膨大。10月中、下旬果实逐渐成熟。
 
栀子—生长习性
生长习性:
    栀子具有喜光,怕严寒的生长特性,要求光照充足、温暖湿润、土层深厚肥沃的生长条件。
 
 
栀子—生长周期
生长周期:
    多年生灌木,用种子育苗繁殖的定植后3-4年可开花结果,扦插繁殖的2-3年开始结果。
 
栀子—采收加工
采收及加工:
    1、采收 用种子育苗繁殖的定植后3-4年可开花结果,扦插繁殖的2-3年开始结果。每年霜降后果实逐渐由青变黄绿色、红黄色或金黄色可进行采收。选晴天,不分果实大小全部1次摘尽,这样有利发芽抽枝。采收时间不宜过早,过早采收果实尚未完全成熟,加工出来的商品果皮呈黑色,质地轻泡,加工出品率要低40%。过晚采收,不仅被鸟类吃食,且果实逐渐变软而自行脱落,加工的商品不易干燥,不便贮藏。采摘后的果实,应堆放于通风干燥处,以防腐烂。
 
    野生栀子的采收方法同家种栀子。
 
    2、加工 将采摘的果实除去果柄等杂物,分期分批放入明矾水中微煮,或沸水中烫,或蒸笼内微蒸。取出晒或烘至七成干,放通风处堆放2-3天,再晒干或文火烘干。栀子果实不易干燥,在烘晒时应随时轻轻翻动,以防外干内湿,出现"糖心蛋",不便保管。烘时火势宜先大后小,以免伤灼果皮。
栀子—储藏养护
储藏养护:
    栀子一般用麻袋或竹筐盛装,每件40公斤左右。贮存于阴凉干燥处。商品安全水分10-12%。
 
    本品易生霉,霉迹常在种子团部位,表面不易发现。危害的仓虫发现有咖啡豆象、玉米象。
 
    储藏期间,应注意环境干燥、通风。定期检查,发现商品受潮及轻度虫蛀,及时置阴凉通风处散潮、干燥,忌曝晒。虫害较多时,用溴甲烷或磷化铝熏蒸。
栀子—形状规格
药材性状:
    栀子呈长卵圆形或椭圆形,长1.5-3.5厘米,直径1-1.5厘米;表面红黄色或金黄色,具有6条翅状纵棱,棱间常有一条明显的纵脉纹,并有分枝;顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果柄;果皮薄而脆,略有光泽,内表面色较浅,有光泽,具2-3条隆起的假隔膜;种子多数,集结成团,扁卵圆形,深红色或红黄色,表面具密而细小的疣状突起。气微,味微酸而苦。
 
规格标准:
    国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准,栀子商品分2个等级。
 
栀子商品规格标准
 
    栀子Zhizi FRUCTUS GARDENIAE为茜草科植物小果栀子Gardenia jasminoides Ellis var.radicans (Thunb)Makino的干燥成熟果实。
 
    一等 干货。呈长圆形或椭圆形,饱满。表面橙红色、红黄色、淡红色、淡黄色。具有纵棱,顶端有宿存萼片。皮薄革质。略有光泽。破开后种子聚集成团状,橙红色、紫红色或淡红色、棕黄色。气微,味微酸而苦。无黑果、杂质、虫蛀、霉变。
 
    1、本品不包括长大形的水栀子。2、一、二等的区别,不是果的大小区分,主要是以栀子果的成熟程度、是否饱满和色泽深浅来分等级。3、无论何种栀子,均要防止抢收青,严禁采收嫩果。
 
    二等 干货。呈长圆形或椭圆形,较瘦小。表面橙黄色、暗棕色或带青色。具有纵棱,顶端有宿存萼片。皮薄革质。破开后,种子聚集成团状,棕红色、红黄色、暗棕色、棕褐色。气微,味微酸而苦。间有怪形果或破碎。无黑果、杂质、虫蛀、霉变。
栀子—性味功能
性味功效:
    栀子性寒,味苦。归心、肺、三焦经。具泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功能。用于热病心烦,黄疸尿赤,血淋涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡;外治扭挫伤痛。焦栀子凉血止血。用于尿血崩漏,血热吐衄。
 
主要化学成分:
    多种环烯醚萜甙类,有栀子甙、京尼平甙、京尼平-I-β-D-龙胆双糖甙、山栀甙和栀子新甙等,另含少量藏红花素及两种色素成分。果皮中含有熊果酸。
 
主要药理作用:
    煎剂或乙醇提取物对结扎总胆管的兔有抑制血中胆红素升高的作用。栀子甙元-京尼平能增加胆汁分泌量,减少胃液,pH值上升,能使胃蠕动和紧张度减弱。
栀子—真伪鉴别
混淆品种:
    主要有海桐科崖花海桐(Pittosperum illicioides Makino)其干燥种仁称"山栀仁",产四川和贵州。蒴果呈卵形或椭圆形,长约1.5厘米,外皮棕褐色,3瓣裂,内有种子多数。除去外壳,取子药用。外形呈颗粒状,为不规则微下凹的多面体,棱面长3-7毫米,宽2-3毫米,厚1-2毫米,外表呈棕色或红紫色,少数呈棕褐色,略有光泽,质坚硬如砂粒,不易粉碎,内心呈白色。嗅之有油香气,味极涩。放入水中,水被染为黄色。本品与栀子疗效不同。
 
 
栀子—种植技术
种植技术:
    (一)选地整地
    育苗地:选择排灌方便、土层较深、疏松肥沃的黑泥土或冲积土作苗床。每亩施入基肥(牛栏粪类)2000-4000公斤,钙磷肥50公斤,深耕土地30厘米,耙细整平后起成高约40厘米、宽约1-1.2米的高畦。
 
    园林地:选择有水源、排灌方便,座北朝南或东西向的向阳缓坡、丘岗或山的中下部和平原荒地。于定植前进行全垦,然后按株行距1-1.5米挖穴,穴径和穴深约30厘米。每穴施腐熟基肥4公斤左右,与土拌匀,待植。
 
    此外,还可利用边角空地或房前屋后,田边、路边及山坎栽培。也可在果园、菜园、堤岸和湖岸等处作为绿篱种植。植地可采用穴状整地,穴的大小与穴距可参照园林种植要求,因地制宜。
 
    (二)种植方法
    1、种子繁殖 选用优良的栀子种子,在春季或秋季播种,幼苗培育1-2年,然后定植。
 
    种子的选择:一般应选择饱满、色红、皮薄,无病虫害的中型栀子果实为种源。已培育出赣栀1号、赣栀2号、赣栀3号和湘栀3号、湘栀18号、湘栀20号等地方良种。这些品种植株健壮,主枝开阔,叶色浓绿,果实大而饱满,色泽鲜艳,成熟时间差异小,干果重,加工出品率高。对气候、土壤、病虫害等均有较强的抗逆性。
 
    播种:将选择好的栀子果实用剪刀剪破果皮,取出种仁,用清水浸泡12小时后,把浮在水面上的种仁和杂质除去,捞出下沉的充实种仁,放通风处待滤干水分后,即可播种。生产上多采用条播。在已备的苗床上,按行距25厘米,开深4厘米的播种沟,将种仁均匀地撒入沟内,然后盖上一层1-2厘米厚的草木灰与磷肥拌和的营养土,再盖上一层稻草或麦杆等,以防土壤板结,保持土壤湿润。每亩需种子2-3公斤。
 
    2、扦插繁殖 一般于2月下旬至4月之间,或于9月下旬至10月下旬进行。选择优良健壮、生长2-3年的枝条,剪成长17-20厘米的插条,在高畦上按行距15-30厘米,株距约8厘米扦插。扦插时枝条应稍微倾斜在苗床上,入土约2/3,上端留1个芽节露出土面。插后应经常浇水,保持床土湿润,管理得当,1年后即可定植。
 
    3、分株繁殖 于春季或秋季,选择优良健壮的株系,刨开表土,将幼株从母株相连处分挖出来,然后单独栽植,并施浇稀粪水,促使其成活。
 
    4、定植 幼苗经培育1年后,苗可高达25-35厘米,并有1-2个分枝,即可移栽定植。如幼苗未达到以上高度,应追肥1-2次催苗。并及时除去杂草。至秋、冬或第2年春季定植。如仍未达到定植高度,还可继续培育1年再定植。定植时间一般上半年在立春至清明,下半年在秋末冬初。定植时,种苗根要带些泥土和粘上一些磷肥,在已备的植地上,每穴栽1株。填土压实后淋水。
 
    5、套作 定植后1-3年,栀子植株比较矮小,行间可套种红花、花生、印度豇豆和其他豆类等矮杆作物。既可提高土地利用率,又可减少植地杂草滋生,所收获的作物苗杆埋入土中还可增加肥力,促进栀子生长发育。
 
    (三)田间管理
    1、苗期管理 幼苗出土后,揭去覆盖物,经常保持苗床湿润。如阳光过于强烈,应每天早晚浇1次水,以免影响秧苗的生长;及时除去杂草,追肥(施入畜粪水或0.5-1%尿素)2-3次。若幼苗过密,应分期分批进行匀苗,最后保持株距在7-10厘米。必要时还应适当进行培土。
 
    2、大田管理 中耕除草:栀子定植后,每年春、夏、秋三季以除草为主,进行浅中耕。冬季结合清园,施肥等工作全面冬耕培土1次。冬耕要较深,以加深活土层,增加土内温度,有利安全越冬,还可冻死虫蛹。
 
    追肥:定植后,在栀子的营养生长时期,应以施氮肥为主,磷钾肥为辅,并配施豆饼之类的有机肥,以促进树冠生长。当栀子进入结果期,则应以施磷钾肥为主,其他肥料视其生长情况而定,以提高结果率和座果率,达到高产的目的。每年施肥次数,以3-4次为最佳。第1次即春肥,主要促进树冠恢复,以利开花结果,时间在3-4月树腋萌动时施用,每亩施25公斤的尿素和适量的油枯饼之类的有机肥;第2次即壮果肥,主要是加速果实的生长和提高座果率,时间约在6月下旬,待花朵受精完毕后施用。肥料用0.2%磷酸二氢钾液和1%的尿素液或3%的过磷酸钙液,选择晴天叶面施肥,均匀地喷洒到花、叶和果实上。每亩施75-100公斤,也可每亩施约5公斤的尿素和配施100公斤的人粪尿等;第3次即秋梢肥。主要是促进栀子的秋梢花芽分化,时间在立秋前后。以施菜枯拌火土肥,菜枯拌尿素为好,或每亩用5公斤的尿素和适量的人粪尿混合施用;第4次即冬培肥,冬培肥主要是补充栀子结果后所消耗的大量养份,以利花芽分化,解决由此而造成的隔年结果现象,另外增强植株的抗寒能力,使其安全越冬。施肥时间在采收果实之后,结合冬耕和清园工作进行。每亩2000公斤农家肥和25公斤磷肥混和施用,或用1%尿素稀释液进行叶面施肥,使叶片返青。亦可用30公斤的磷肥与油枯饼、火土肥混和腐熟后施用。
 
    施肥过程中应注意栀子的特殊性,从花芽分化至果熟的时间为1年以上,秋季为“抱子怀胎”期,因此后两次施肥应占全年总肥量的2/3。
 
    修剪整形:适当修剪整形能提高栀子产量,栀子植株生长至50厘米高时,就应整形修剪。将匍匐枝、重叠枝、纤弱枝、徒长枝、下垂枝、逆行枝和有病虫害的枯枝等离地25-30厘米的主杆萌芽全部剪掉,仅选留1个粗壮的主枝和3-4个向不同方向伸展的副主枝,以后依次延长顶梢,使栀子树冠形成1个向四周伸展的伞形开阔状,层次分明,透气、透光。
 
    花期处理:防止落花落果、提高单产,采取如下措施:(1)施肥重点为"抱子怀胎肥"和冬培肥,两次施肥占全年总肥量的2/3;(2)开花期应保护有益传粉昆虫,尽量少施或不施化学农药;(3)喷施叶面肥和植物生长激素,如赤霉素、尿素、硼等保花保果的激素和肥料,一般在花谢3/4时施用为宜。
 
病虫害防治:
    1、病害 主要病害为褐斑纹病。严重时能使植株绿变黄,导致落叶和落花落果。其次是叶斑病和轮斑病,防治方法:选用抗病品种,加强田间管理。在发病前(5-8月间)喷雾50%托布津1000倍液或1∶1∶100倍波尔多液,50%代森铵800倍液和井岗霉素及多菌灵等药剂,每隔15天喷1次,连续3次。
 
    2、虫害 栀子的虫害种类较多,危害较大的主要有:
 
    大透翅天蛾:主要在夏季和秋季以幼虫取食嫩叶和嫩枝。4至5龄幼虫为暴食期,危害最大,能将栀子整株的叶片和嫩枝食尽,造成毁灭性虫灾。
 
    栀子卷叶螟:以幼虫取食芽叶和枝梢嫩叶,3龄虫不仅食害,并将2至3片芽叶卷合成苞潜伏危害,影响芽的分化和树势生长。
 
    龟腊蚧:以老虫、雌成虫单个或群体聚集于树干和枝梢吸食新梢叶片上的汁液,造成叶片枯黄至植株枯死。其分泌物能引发煤烟病,加速植株的死亡。此虫也能造成毁灭性灾害。龟腊蚧以雌成虫在树干梢上越冬,次年5月产卵。
 
    农业防治:(1)选用良种,严格检疫;(2)合理使用肥料,做到有机肥与化肥配合使用,正确掌握最佳施肥量和施用期;(3)栀子园林在5-8月间刚出现幼虫时,及时进行人工捕捉和灯光诱杀;(4)采收果实之后,对栀子树冠进行1次整形修剪,将虫枝及卵块摘除并烧毁。还可结合冬耕培土,利用幼虫入土化蛹时进行冬耕深翻土地,冻死越冬虫蛹;(5)注意保护和利用害虫的天敌,如啄食幼虫和蛹的鸟类家禽等。
 
    化学防治:(1)7月上旬主要防治龟蜡蚧虫,可用1∶16松脂合剂和1∶15机油乳剂喷雾;(2)8月上旬主要防治栀子卷叶螟,可用90%的敌百虫1000倍液喷雾,或用1∶250-350倍杀虫菌进行微生物防治;(3)5-8月防治大透天蛾,对2龄虫喷90%敌百虫1000倍液,对3龄虫喷100-350倍杀螟杆菌。
 
栀子—药典标准
2005年版 药典标准:
    来源:本品为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。9-11月果实成熟呈红黄色时采收,除去果梗及杂质,蒸至上汽或置沸水中略烫,取出,干燥。
 
    性状:本品呈长卵圆形或椭圆形,长1.5-3.5cm,直径1-1.5cm。表面红黄色或棕红色,具6条翅状纵棱,棱间常有1条明显的纵脉纹,并有分枝。顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果梗。果皮薄而脆,略有光泽;内表面色较浅,有光泽,具2-3条隆起的假隔膜。种子多数,扁卵圆形,集结成团,深红色或红黄色,表面密具细小疣状突起。气微,味微酸而苦。
 
    鉴别:(1)本品粉末红棕色。果皮石细胞类长方形;果皮纤维细长,梭形,直径约10μm,长约至110μm,常交错、斜向镶嵌状排列;含晶石细胞类圆形或多角形,直径17-31μm,壁厚,胞腔内含草酸钙方晶,直径约8μm。种皮石细胞黄色或淡棕色,长多角形、长方形或形状不规则,直径60-112μm,长至230μm,壁厚,纹孔甚大,胞腔棕红色。草酸钙簇晶直径19-34μm。
 
    (2) 取本品粉末1g,加50%甲醇10ml,超声处理40分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。另取栀子对照药材1g,同法制成对照药材溶液。再取栀子苷对照品,加乙醇制成每1ml含4mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述三种溶液各2μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以乙酸乙酯-丙酮-甲醇-水(5:5:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
 
    检查:水分 照水分测定法(附录Ⅸ H第一法)测定,不得过8.5%。
 
    总灰分:不得过6.0%(附录Ⅸ K)。
 
    含量测定:照高效液相色谱法(附录Ⅵ D)测定。
 
    色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈-水(15:85)为流动相;检测波长为238nm。理论板数按栀子苷峰计算应不低于1500。
 
    对照品溶液的制备 精密称取栀子苷对照品适量,加甲醇制成每1ml含30μg的溶液,即得。
 
    供试品溶液的制备 取本品粉末(过四号筛)约0.1g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入甲醇25ml,称定重量,超声处理20分钟,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,精密量取续滤液10ml,置25ml量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,即得。
 
    测定法:分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。
 
    本品按干燥品计算,含栀子苷(C17H24O10)不得少于1.8%。
 
    炮制:栀子 除去杂质,碾碎。
    炒栀子 取净栀子,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至黄褐色。
 
    性味与归经:苦,寒。归心、肺、三焦经。
 
    功能与主治:泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。用于热病心烦,黄疸尿赤,血淋涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡;外治扭挫伤痛。
 
    用法与用量:6-9g。外用生品适量,研末调敷。
 
    贮藏:置通风干燥处。
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